冰糖生燕燕窝
冰糖生燕燕窝是【cjxxfxj】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖生燕燕窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰糖燕窝材料:燕窝20克;冰糖200克
煮法:1·先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时·
2·捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝·
3·把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半·
4·白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟·
5·加冰糖调味服用·
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生燕燕窝：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水：适量 | -- |