红枣冰糖炖燕窝
红枣冰糖炖燕窝是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣冰糖炖燕窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣冰糖炖燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕窝:4片 | 红枣:10颗 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红枣冰糖炖燕窝的做法步骤
红枣冰糖炖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
菜谱标签:羹类