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时蔬酱肉炒饭

菜谱编号:096-869
时蔬酱肉炒饭是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬酱肉炒饭”。
时蔬酱肉炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗自制酱肉:适量
鲜豌豆:适量胡萝卜:适量
青尖椒:2根--
辅助料用量
玉米油:适量鸡精:适量
盐:适量姜葱蒜粉:适量
生抽:适量葱花:适量

时蔬酱肉炒饭的做法步骤

  • 第三步:鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生,然后捞出待用。
  • 第五步:放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。
  • 第一步:准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。
  • 第十步:继续炒至饭粒略干松时,放入葱花炒匀就可以装盘了。
  • 第八步:调入少许盐、鸡精翻炒均匀。
  • 第六步:放入米饭和切细的青椒粒炒匀。
  • 第九步:加入生抽炒匀。
  • 第二步:准备好一碗米饭。
  • 第四步:炒锅中到入玉米油烧至五成热,放入酱肉丁炒香。
  • 第七步:炒至米饭散开后,加入姜葱蒜粉炒匀。
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