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培根鸡蛋卷

菜谱编号:097-137
培根鸡蛋卷是【范从建】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根鸡蛋卷”。
培根鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根+简单,营养早餐简单。

一杯牛奶,一份培根鸡蛋卷,

美丽心情,谁来打造

培根鸡蛋卷主厨:范从建

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个培根:2片
辅助料用量
胡萝卜:适量生菜:适量
牛奶:适量--
调味料用量
油盐:适量面粉:适量
白胡椒粉:适量--

培根鸡蛋卷的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第五步:平底锅倒少许色拉油或橄榄油,将面糊放入,使之平铺整个锅底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
  • 第六步:饼煎好后,锅中再倒少许油,放入培根煎熟
  • 第二步:胡萝卜去皮切小块,加点水放入搅拌机中打成泥
  • 第七步:将洗净的生菜叶放在饼上,再放上培根,卷起来后切段就可以了
  • 第三步:将胡萝卜泥,鸡蛋,牛奶,放入面粉中,加少许盐和白胡椒粉和成可以流动的稀糊
  • 第一步:胡萝卜一个洗干净
  • 第四步:静置一会儿
  • 培根鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢培根的,可换成火腿片,香肠片等,可以挤点番茄酱,或色拉酱在饼里

    相关食材:鸡蛋培根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根鸡蛋卷。

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