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鸡蛋韭菜四方饺子

菜谱编号:097-216
鸡蛋韭菜四方饺子是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋韭菜四方饺子”。
鸡蛋韭菜四方饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:4个
辅助料用量
方便面:1包葱:适量
调味料用量
盐:适量熟油:适量
鸡精:适量十三香:适量
味精:适量生抽:适量
醋:适量太太乐蔬之鲜:适量

鸡蛋韭菜四方饺子的做法步骤

  • 第十三步:捏碎的方便面加入
  • 第十二步:加十三香
  • 第十五步:加入鸡蛋碎
  • 第一步:韭菜洗净控水。
  • 第十步:加鸡精
  • 第二十二步:锅里水烧开,下包好的饺子煮开2滚捞出就行了
  • 第二十步:这时馅料里加盐
  • 第十八步:压扁
  • 第十九步:用面条机压扁,切长方块
  • 第二十一步:加馅包就行了,四方形的
  • 第二步:控干水后切碎
  • 第四步:打碎
  • 第十一步:加蔬之鲜
  • 第十六步:拌匀
  • 第五步:锅中放油下鸡蛋煎
  • 第六步:两面金黄时捞出
  • 第二十三步:汁子:盐、味精、蔬之鲜、醋、生抽、香油拌匀加葱花碎
  • 第二十四步:开吃
  • 第八步:煎好的鸡蛋切碎
  • 第三步:鸡蛋四个打到碗里
  • 第十四步:加五勺熟油
  • 第十七步:面团和好醒十分钟
  • 第九步:切好的韭菜加味精
  • 第七步:方便面一包去小料包捏碎
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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