红烧江鲫
红烧江鲫是【rensissi】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧江鲫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次红烧鱼和以往不同的是没用油煎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 江鲫鱼：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 葱：适量 |
| 大蒜头：适量 | 蒜叶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 老抽：适量 | 猪油：适量 |
| 湿淀粉：适量 | -- |
红烧江鲫的做法步骤
菜谱标签：热菜