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-鸡翅炒蛋

菜谱编号：097-383

-鸡翅炒蛋是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-鸡翅炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡翅冼净加入老抽，精盐，料酒腌入味。鹌鹑蛋用模形蒸熟待用。

红辣椒切段，腌好的鸡翅从中切段，放进油锅里煎熟。

再倒进蒸好的鹌鹑蛋，加适量的精盐，老抽炒匀。

再加入红辣椒将辣椒炒熟，调入调味鲜，韭菜即可出锅。

-鸡翅炒蛋主厨：水青青

第十一步：炒好的鸡翅炒蛋。

第二步：鹌鹑蛋适量。

第四步：红辣椒切段。

第九步：调入调味鲜，韭菜即可出锅。

第一步：鸡翅冼净加入老抽，精盐，料酒腌入味。

第八步：再加入红辣椒将辣椒炒熟。

第五步：腌好的鸡翅从中切段，放进油锅里煎熟。

第十步：炒好的鸡翅炒蛋。

第三步：鹌鹑蛋用模形蒸熟待用。

第六步：再倒进蒸好的鹌鹑蛋，

第七步：加适量的精盐，老抽炒匀。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡翅

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