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孜然土豆丁

菜谱编号:097-516
孜然土豆丁是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆丁”。
孜然土豆丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆是百姓餐桌上很普通的食物,营养丰富,价格便宜,可蒸,炒,煎,炸,闷,炖,适合各种烹饪方式。这款孜然土豆丁,就用了简单的烹饪方法,稍加调味,朴素的外表却有着美妙的滋味,外面酥脆里面绵软,咸香微辣,飘散着浓浓的孜然味,让人吃了还想吃

孜然土豆丁主厨:贝贝女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
青尖椒:一个胡萝卜:一小段
香菜:一株--
调味料用量
盐:适量孜然粉:适量
黑胡椒粉:少许鸡精:少许

孜然土豆丁的做法步骤

  • 第四步:锅中放油
  • 第三步:青辣椒和胡萝卜切成丁备用
  • 第九步:加适量盐,孜然粉,黑胡椒粉,和鸡精,翻炒均匀即可
  • 第一步:土豆洗净去皮
  • 第六步:土豆丁炸至金黄,里面熟透捞出
  • 第八步:倒入土豆丁
  • 第七步:锅中留少许油,煸香青辣椒和胡萝卜
  • 第二步:切成丁
  • 第五步:油6分热,开始炸土豆丁
  • 相关食材:土豆孜然

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