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特色孜然土豆

菜谱编号:191-879
特色孜然土豆是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色孜然土豆”。
特色孜然土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

万能的土豆,千变成化,估计每餐都上土豆也不会腻,各种煎炒炖炸焖,味道百吃不厌,今天我要与大家一起分享下我自己私下很喜欢这样的做法……

特色孜然土豆主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:300克--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
生抽:适量盐:适量
味精:适量孜然粉:适量
食用油:适量--

特色孜然土豆的做法步骤

  • 第十三步:再来一张哟……
  • 第六步:放入土豆,用炒勺,我压我压,我压扁扁压扁……
  • 第十二步:成品图,请欣赏。我超喜欢……。
  • 第九步:撒入孜然粉,看自己的口味添入。
  • 第五步:锅里放少许油,不要烧太热……
  • 第三步:煮土豆的时间我们可以来准备些葱花,葱花可多准备些,有一部分是要最后装盘后撒上去的。蒜切成蒜沫。
  • 第四步:土豆煮到用筷子很容易就能插进去就OK了,把土豆捞出来。
  • 第二步:洗干净的土豆,放入锅中煮。
  • 第十一步:装好盘后撒些葱花在上面,看起来更漂亮,我又在上面撒了些麻辣十八鲜,味道更佳,没有的就不用撒了……。
  • 第八步:烹入些生抽。
  • 第七步:煎成表皮有点黄黄的脆脆的,翻另一边再煎,两边都煎好了,放入葱花蒜沫翻炒爆香……
  • 第一步:准备食材,洗干净。
  • 第十步:加入味精,装盘。
  • 相关食材:土豆孜然

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