公仔饼干
公仔饼干是【猫407822707】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“公仔饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款饼干口感酥脆、易嚼，操作简单，用时短。还可以和孩子一起做，增加亲子关系，还可以多做些让孩子分给其他的小朋友，增加沟通。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 白砂糖：100克 |
| 低筋粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡蛋：2个 |
| 泡打粉：2克 | 坚果碎：少量 |
公仔饼干的做法步骤
公仔饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定不能加入糖在融化，会糊的。
2、擀成的饼干的饼一定不能厚了。
3、烤箱温度根据不同的烤箱和饼干厚度来调节。我总结用锡纸最好，饼干下面颜色略深，上面刚变色，这样正好，不用锡纸，饼干底面容易糊。