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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:098-07
西红柿炒鸡蛋是【老公最好】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了三年饭了,今天是第一次把自己做的东西发上来。

呵呵。。。。

希望大家多多包涵哈!

西红柿炒鸡蛋主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个西红柿:3个
辅助料用量
盐:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:西红柿切块状。
  • 第七步:成品哈。
  • 第四步:待油热至8成时,放入打散的鸡蛋。
  • 第二步:3个鸡蛋打散。
  • 第三步:锅内放少许油,开火。
  • 第五步:鸡蛋炒好后,尝出备用。锅里留少许油,放入切块的西红柿。
  • 第六步:待西红柿炒至自出汁时,便可倒入刚才炒好的鸡蛋。稍加翻炒,便可出锅。
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1:炒鸡蛋时,可以加少许凉开水,这样炒出来的鸡蛋会更蓬、更松软。
    2:一般炒至西红柿出了少许汁,但还保持着块状,那样用以待客比较好看。我们家喜欢吃汁比较多的,所以炒的时间可以长一些适当。
    呵呵。。。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。

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