西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【老公最好】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了三年饭了,今天是第一次把自己做的东西发上来。
呵呵。。。。
希望大家多多包涵哈!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 西红柿:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1:炒鸡蛋时,可以加少许凉开水,这样炒出来的鸡蛋会更蓬、更松软。
2:一般炒至西红柿出了少许汁,但还保持着块状,那样用以待客比较好看。我们家喜欢吃汁比较多的,所以炒的时间可以长一些适当。
呵呵。。。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法