嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒
嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即使不老,但也没那么鲜嫩水灵。此菜蛋要炒得嫩、新摘的辣椒也很脆嫩,有句话叫强强联手,这菜叫嫩嫩相会。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
尖椒:约250克 | 蛋:2只 |
辅助料用量 | |
蒜头:1-2粒 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | -- |