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肉粉包子

菜谱编号:098-253
肉粉包子是【jenny-808112】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉粉包子”。
肉粉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。

肉粉包子主厨:jenny-808112

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
发面面团:250克猪肉馅:200克
水粉:一把草虾去头尾:适量
辅助料用量
酱油:和炒菜量差不多姜末:少许
香油:适量盐:适量
糖:适量葱花:适量

肉粉包子的做法步骤

  • 第四步:出锅,开吃吧
  • 第二步:发面;(250g面、7g酵母、15g白砂糖,温水125ml)搓成直径5厘米的圆通状切成50g的小段
  • 第一步:所有材料、作料放入盆中拌匀,并摔打出筋性,放入冰箱冷藏30分钟,
  • 第三步:擀成中间厚、周围薄的面皮,放入蒸笼,15分钟,大火蒸8-10分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉粉包子。

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