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小兔包子

菜谱编号:175-589
小兔包子是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小兔包子”。
小兔包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种可爱的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的亲子时光哦!

小兔包子主厨:海洋moon

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:350克豆沙馅:100克
酵母:5克南瓜泥:适量

小兔包子的做法步骤

第五步:把包好的面团先搓成椭圆形,再把一边搓细压扁。

小兔包子做法第五步骤

第七步:在两只耳朵上再压一道纹路。

小兔包子做法第七步骤

第八步:把耳朵向上翻起,捏一下整形,用剪刀剪出小尾巴。

小兔包子做法第八步骤

第四步:将小块面团揉匀压扁,包入豆沙馅。

小兔包子做法第四步骤

第十步:南瓜面团搓几只胡萝卜。

小兔包子做法第十步骤

第一步:面粉300加入4酵母混合,加入160克左右的温水调和成面团,揉光揉匀,放入汤碗中,裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小時。

小兔包子做法第一步骤

第九步:用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛。

小兔包子做法第九步骤

第十一步:做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟。

小兔包子做法第十一步骤

第三步:将发酵好的面团排气再次揉匀,搓条下剂子。

小兔包子做法第三步骤

第二步:面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用。

小兔包子做法第二步骤

第十二步:蒸好的小白兔包子,小朋友会很喜欢。

小兔包子做法第十二步骤

第六步:用小刀从中间一分为二,这样就形成了兔子的两只耳朵。

小兔包子做法第六步骤
菜谱标签:家常菜主食面食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小兔包子。

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