第五步:把包好的面团先搓成椭圆形,再把一边搓细压扁。
第七步:在两只耳朵上再压一道纹路。
第八步:把耳朵向上翻起,捏一下整形,用剪刀剪出小尾巴。
第四步:将小块面团揉匀压扁,包入豆沙馅。
第十步:南瓜面团搓几只胡萝卜。
第一步:面粉300加入4酵母混合,加入160克左右的温水调和成面团,揉光揉匀,放入汤碗中,裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小時。
第九步:用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛。
第十一步:做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟。
第三步:将发酵好的面团排气再次揉匀,搓条下剂子。
第二步:面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用。
第十二步:蒸好的小白兔包子,小朋友会很喜欢。
第六步:用小刀从中间一分为二,这样就形成了兔子的两只耳朵。