第二步：冼米下电饭锅，开煮饭档，盖盖子時筷子隔开盖，以免烧开時粥水溢出，也可放红枣和桂圆或可等米开花時放也可以；
第一步：将红枣剪成两边，去核；
第三步：到米开花時放红枣和桂圆，改成慢火档，熬到粥绵便可，此時的粥应是有少许甜味，如果想再甜些，可加适量红糖，再大火档，等糖溶化即可食用。
红枣桂圆糯米粥
红枣桂圆糯米粥是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家都知道，糯米在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。它营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效；桂圆干，也称龙眼干，它性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。将三者合一，煲个靓粥，在寒冷的冬天，无疑是给我们的胃以温暖，也因为是粥，给更好的被消化，童瘦皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红枣：5-8个 | 桂圆干：5-8粒 |
| 糯米：2/3电饭煲量杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：半煲 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
红枣桂圆糯米粥的做法步骤
红枣桂圆糯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
一、据说红枣核燥热，广东人用汤或药用时喜欢把核去掉才下煲入药；
二、如果想粥甜些，建议加红糖，这样粥有红糖味与红枣味相衬，视觉和味觉效果更佳。