第七步:准备好竹签,将藕重新拼接起来,一定要固定住,以免煮的过程中脱落,里面的糯米会漏出。
第一步:糯米淘洗干净,提前浸泡几小時,炒泡了一晚上。
第八步:准备好辅材。
第九步:将藕和所有材料一起放入锅中,加入慢慢地一锅水,生个炉子,炖起……
第五步:一定要塞满,塞结实。
第十步:妈妈特地买的炉子,晚上开始炖,闷了一晚上,早晨起来还很烫的。真的很好吃。
第三步:将泡好的糯米塞入藕孔中。
第四步:用筷子使劲捅,塞一點捅一下,使其塞紧。
第二步:将藕洗净,有些藕的孔里面会有泥,炒用筷子捅一下,再用水一冲,效果还不错。然后用刀将藕的一头切下。
第六步:将切下的小段,也用同样的方法塞上糯米。