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南瓜芝麻团

菜谱编号:099-719
南瓜芝麻团是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芝麻团”。
南瓜芝麻团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得前几年单位附近的一个糕点店,有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳香香的,脆脆的,里的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃两个。我经常会买上一袋,在办公室外瞅没人注决时偷放嘴里个慢嚼,品味那香甜的滋味。不过,那店开的时间不长,大约不到一年时间,就不见了,着实让我想了好久,馋了好久。后来,就尝试着自已做,其实,很简单的。

南瓜芝麻团主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
糖:适量--

南瓜芝麻团的做法步骤

第六步:将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。

南瓜芝麻团做法第六步骤

第二步:用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。

南瓜芝麻团做法第二步骤

第十步:捞出沥油即可食用。

南瓜芝麻团做法第十步骤

第七步:取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。

南瓜芝麻团做法第七步骤

第三步:将蒸好的南瓜放至温热。

南瓜芝麻团做法第三步骤

第一步:准备食材。

南瓜芝麻团做法第一步骤

第九步:炸到南瓜团变大熟透为止。

南瓜芝麻团做法第九步骤

第八步:锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。

南瓜芝麻团做法第八步骤

第五步:分成每个约20克的圆团。

南瓜芝麻团做法第五步骤

第四步:用手挤按和成光滑的面团。

南瓜芝麻团做法第四步骤
南瓜芝麻团做法技巧/窍门/补充说明:

1、南瓜芝麻团凉吃更有风味
2、糯食一次不要食用太多,以免引起肠胃不适。
3、我放的糖不多,请根据自已的口味进行调整。

相关食材:南瓜芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜芝麻团。

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