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空气炸锅版南瓜芝麻球

菜谱编号:250-155
空气炸锅版南瓜芝麻球是【韩优生活馆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅版南瓜芝麻球”。
空气炸锅版南瓜芝麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症

空气炸锅版南瓜芝麻球主厨:韩优生活馆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:半个糯米粉:适量
辅助料用量
白砂糖:适量白芝麻:适量

空气炸锅版南瓜芝麻球的做法步骤

  • 第一步:南瓜半个去皮蒸熟
  • 第四步:把芝麻球放入空气炸锅,再均匀的刷上油,180度8分钟。
  • 第二步:蒸熟的南瓜捣烂加白砂糖搅拌均匀然后再加糯米粉揉成面团
  • 第三步:再把面团挤成一个个小剂子搓成圆形,然后均匀的沾上白芝麻
  • 空气炸锅版南瓜芝麻球做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:甜品
    相关食材:南瓜芝麻

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