干锅娃娃菜
干锅娃娃菜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢吃娃娃菜，味道清甜。比白菜口感要好一些。娃娃菜又称微型大白菜，营养价值和大白菜完全相同。就是价钱要比大白菜贵了许多。
干锅娃娃菜口味属于家常味，做法属干烧类。口味可以根据自己的喜好来调整。五花肉的油脂在锅里逼出油来，加上辣椒炒香，非常的好吃，干锅娃娃菜也是一道很下饭的解馋菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：2棵 | 五花肉：200克 |
| 木耳水发：50克 | 洋葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
干锅娃娃菜的做法步骤
干锅娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
煸肉片要用小火，把肉的油脂煸出来。如果没有干锅，最后煸炒时间略长一些，时娃娃菜熟透。
相关食材：娃娃菜