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微波炉版肉末粉丝娃娃菜

菜谱编号:241-406
微波炉版肉末粉丝娃娃菜是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉版肉末粉丝娃娃菜”。
微波炉版肉末粉丝娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃娃菜鲜嫩、绿豆粉丝筋道有弹性、肉馅营养有滋味,而且黄、白、红的颜色搭配在一起,还很漂亮。用微波炉做这道肉末粉丝娃娃菜,用时短,味道香。比普通蒸锅做出来的粉丝更加Q弹。

微波炉版肉末粉丝娃娃菜主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:一棵猪肉馅:100克
绿豆粉丝:两小把--
辅助料用量
植物油:适量酱油:50克
盐:适量小葱:两棵
大蒜:4瓣红剁椒:一小勺

微波炉版肉末粉丝娃娃菜的做法步骤

第八步:先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末,翻她均匀

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第八步骤

第九步:将她好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上,再倒入少量的清水

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第九步骤

第十步:将菜盘送入微波炉中,表面再盖一张盘子

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第十步骤

第一步:娃娃菜清洗干净

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第一步骤

第十二步:香喷喷

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第十二步骤

第四步: 均匀地摆在盘中

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第四步骤

第二步:绿豆粉丝提前凉水泡软,剪成10厘米左右的段,猪肉馅准备好

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第二步骤

第十一步:用100的火力8分钟即可

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第十一步骤

第六步:小葱切末,大蒜拍碎

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第六步骤

第七步: 她锅中倒适量的油,将猪肉馅倒入煸她变色

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第七步骤

第五步:将粉丝铺散在娃娃菜上

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第五步骤

第十三步:香喷喷

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第十三步骤

第三步:娃娃菜切成10余份

微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法第三步骤
微波炉版肉末粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

炒肉馅时可以适当多放一点酱油,这样肉汁才能更多地渗透到粉丝和娃娃菜中;一定要倒些清水在盘中,这样才有足够的水汽让娃娃菜变软;盖一张盘子,能够使水蒸汽很好地聚拢在盘中;微波炉有功率和功能上的差别,请根据自家使用的微波炉实际情况来调整。可以分两个阶段来完成最后的制作,酌情增加时间和功率。

相关食材:肉末娃娃菜粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉版肉末粉丝娃娃菜。

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