上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜美可口的汤，嫩软的娃娃菜；做一锅上好的上汤娃娃菜其实很简单；调料用的少，过程一点不复杂
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：100克 | 里脊肉：30克 |
| 变蛋：3颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 胡椒粉：少许 |
| 玉米淀粉：1勺 | 盐：1勺 |
| 姜末：1克 | -- |
上汤娃娃菜的做法步骤
上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
肉丝提前用料腌制（料酒，胡椒粉，淀粉）一下炒出来比较嫩滑
相关食材：娃娃菜