阿米什吐司
阿米什吐司是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿米什吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想做这只吐司很久了,揉面的时候减了20克水,但还是被它的柔软度惊到。这只成本不到3块钱的吐司面团,手感竟和北海道吐司不相上下。平时发现做面包的成本并不低,但这么价格低廉又柔软的吐司,确是不可多得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉:400克 | 低筋粉:100克 |
| 水:320克(实用300克) | 白砂糖:90克 |
| 酵母粉:5克 | 盐:6克 |
| 植物油:40克 | -- |

