明虾鸡脚煲
明虾鸡脚煲是【町町bravo】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明虾鸡脚煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前每次去老渔夫吃，都点明虾煲，就是不知道怎么做，现在终于研究出一种味道比较地道的做法，和大家分享一下，由于做的时候没有想到要上传，所以分步的图片没有准备，再加上拍照技术有限，成品图不是那么有人，不过味道可是很诱人的哦。
里面的主料明虾可以用其他食材代替，如牛蛙、大闸蟹之类的，看个人喜好啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个（要老点大点的） | 千张：三张 |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐干：少许 | 冬瓜：少许 |
| 大白菜：少许 | 鸡脚：8块钱的（足够了、有时变成鸡翅也不错的） |
| 明虾：10块钱的（足够了） | 豆瓣酱：适量 |
| 糊椒粉：适量 | 花椒：适量 |
| 麻辣鲜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |