幸福美食：香辣开怀的螺旋条条
幸福美食：香辣开怀的螺旋条条是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福美食：香辣开怀的螺旋条条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
滴水成冰的季节
咧咧的寒风在窗外咆哮
窗内却演绎着一场火热的景象
它就是半推半就的土豆大妈和胡萝卜大姐的联合演出小组
纯正的四川辣椒面小姐
来自新疆的特殊香料孜然先生
还有众多欢乐开怀芝麻小朋友们
土豆大妈因为有胡萝卜大姐的鼎力合作
经过梳子刀大侠的倾情改造
经历了油深火热的煎炸
又经历了如撒哈拉大沙漠般的铁锅煎熬
携手一起进入了今日美食的主要菜单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：200克 | 花生油：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻：20克 | 孜然面：适量 |
| 盐：适量 | 辣椒面：适量 |
| 味精：适量 | -- |
幸福美食：香辣开怀的螺旋条条的做法步骤
幸福美食：香辣开怀的螺旋条条做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆和胡萝卜一定要提前进行腌味，这样才利于口味的协调。2、芝麻、辣椒面和孜然面一定要用小火慢炒出香味再加入其它料，这样才能保证各料最大挥发出本来的香气！
寒冷的季节，来上这么一盘香辣开怀的简单小菜，不知道是否会让你胃口大开呢！@