银耳红枣粥
银耳红枣粥是【静静、】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天去吃烤肉,里面的银耳粥味道很棒,于是决定回家自己煲制一下
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:40克 | 普通大米:40克 |
银耳:少许 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:4-6颗 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
银耳红枣粥的做法步骤
银耳红枣粥做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用温水,不能用冷水或是热水,因为冷水煮制的时间长,米中所含的营养物质会在长时间加热中流失,但是如果加热水,同样会破坏大米表层的物质,建议用温水。这是我在广播上听的。
答配菜谱:银耳与红枣的做法