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银耳红枣粥

菜谱编号:099-957
银耳红枣粥是【静静、】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣粥”。
银耳红枣粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前天去吃烤肉,里面的银耳粥味道很棒,于是决定回家自己煲制一下

银耳红枣粥主厨:静静、

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:40克普通大米:40克
银耳:少许--
辅助料用量
红枣:4-6颗--
调味料用量
冰糖:适量--

银耳红枣粥的做法步骤

  • 第四步:煮好的银耳红枣粥,盛入碗中即可食用
  • 第二步:将两种米和银耳放入砂锅中,砂锅中加入适量温水,大伙烧开,然后小火炖30分钟
  • 第三步:20分钟的时候放入洗好的红枣,继续慢炖
  • 第一步:准备好材料,银耳泡一晚,将泡发好的银耳撕成小片。
  • 银耳红枣粥做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用温水,不能用冷水或是热水,因为冷水煮制的时间长,米中所含的营养物质会在长时间加热中流失,但是如果加热水,同样会破坏大米表层的物质,建议用温水。这是我在广播上听的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:银耳红枣

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