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银耳红枣枸杞蒸雪燕

菜谱编号:351-880
银耳红枣枸杞蒸雪燕是【透肉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣枸杞蒸雪燕”。
银耳红枣枸杞蒸雪燕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

3g雪燕泡发后很多的了,其他食材可以适量加多些。加冰糖,口味比较清甜,加入白糖的甜味会比较重,所以每次做雪燕我都喜欢用冰糖。

银耳红枣枸杞蒸雪燕主厨:透肉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
雪燕:3克银耳:1/4个
红枣:4颗枸杞:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

银耳红枣枸杞蒸雪燕的做法步骤

  • 第五步:加入冰糖。
  • 第六步:隔水中火蒸15分钟,若冰糖还没有完全融化,可以搅动一下把冰糖翻到碗底,再加几分钟蒸至冰糖融化。
  • 第三步:红枣枸杞洗净加入到银耳碗中。
  • 第二步:银耳提前泡发待用。
  • 第四步:加入雪燕。
  • 第七步:时间到,冰糖也融化了,晾至适合温度就可以享用了。
  • 第一步:雪燕提前泡发待用。
  • 银耳红枣枸杞蒸雪燕做法技巧/窍门/补充说明:

    常吃雪燕的好处:减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等。(孕妇,哺乳期妇女及三岁以下儿童不建议食用)。

    菜谱标签:家常菜羹类养颜
    相关食材:银耳枸杞红枣
    养生食疗:养颜

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