小虾韭菜鸡蛋汤
小虾韭菜鸡蛋汤是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小虾韭菜鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打开电脑中这道菜，看到里面的小海虾时，想尝鲜的馋虫又钻了出来。这小虾，还是春天刚开海时买的。记得当时，用它做了好几道菜。活那鲜活的小虾，有种无法言表的鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 小海虾：适量 |
| 韭菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 水淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
小虾韭菜鸡蛋汤的做法步骤
小虾韭菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜入锅后不可久烧，以免影响菜色和口感。