当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜麻花

蜂蜜麻花

菜谱编号:100-593
蜂蜜麻花是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜麻花”。
蜂蜜麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香软的大麻花,和面时用了牛奶和鸡蛋,咬一口,外壳有点脆,内里却是象面包那样喧软,蜂蜜大麻花,香呢。

蜂蜜麻花主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克牛奶:100克
鸡蛋:50克--
辅助料用量
蜂蜜:50克糖:30克
调味料用量
盐:2克--

蜂蜜麻花的做法步骤

  • 第二步:分成大小相同的剂子。
  • 第一步:将所有材料混合揉匀,醒发十分钟左右。
  • 第七步:油烧至四五成热,放入麻花,保持中小火炸熟即可。
  • 第五步:按紧收口。
  • 第八步:控油放凉即可食用。
  • 第四步:搓成麻花状。
  • 第三步:搓成长条再次醒发一会。
  • 第六步:再次醒发十几分钟,用手轻按下不回缩即可。
  • 蜂蜜麻花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、麻花放入锅中时,如果麻花浮在油上,证明麻花已经完全醒发好了。
    2、油温不要过高,以免造成外糊内生的现象。

    菜谱标签:家常菜糕点主食
    相关食材:蜂蜜

    蜂蜜麻花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜麻花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜