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酸辣土豆粉

菜谱编号:100-730
酸辣土豆粉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆粉”。
酸辣土豆粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃酸吃辣,恨不得把家里的每道菜都做成酸辣味,就象这道菜。脆脆的土豆丝,一改过去炒的做法,用一拌,配上细细滑滑的龙口粉丝,每一口,都透着酸辣,爽滑超过瘾。

酸辣土豆粉主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量龙口粉丝:适量
辅助料用量
青蒜杆:适量--
调味料用量
麻辣椒油:适量味极鲜:适量
醋:适量芝麻油:适量
盐:适量--

酸辣土豆粉的做法步骤

  • 第八步:加入少许芝麻油。
  • 第四步:青蒜杆切成细段。
  • 第二步:粉丝洗净焯软捞出过凉。
  • 第三步:土豆切成细丝焯熟过凉。
  • 第九步:拌匀装盘食用。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:加入少许味级鲜、米醋、盐。
  • 第六步:加入少许味级鲜、米醋、盐。
  • 第五步:将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。
  • 酸辣土豆粉做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝焯熟即可,保持它的脆感。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣土豆粉。

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