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棒棒糖蛋糕

菜谱编号:100-945
棒棒糖蛋糕是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖蛋糕”。
棒棒糖蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做棒棒糖蛋糕的想法有很久了,但是用蛋糕末拌黄油的做法实在是不太喜欢,所以我找了这种模具,烤出来整一个圆形蛋糕,用了海绵蛋糕的配方,挺不错的,最后裹了层巧克力酱加杏仁碎,很可爱很好吃哦!

棒棒糖蛋糕主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:100克
细砂糖:70克色拉油:25克
辅助料用量
巧克力酱:适量杏仁末:适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

第八步:往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一點,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右

棒棒糖蛋糕做法第八步骤

第十二步:再粘层杏仁末

棒棒糖蛋糕做法第十二步骤

第十三步:可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!

棒棒糖蛋糕做法第十三步骤

第一步:准备材料

棒棒糖蛋糕做法第一步骤

第十一步:在巧克力酱里滚一滚

棒棒糖蛋糕做法第十一步骤

第十步:将每个小蛋糕叉上棒子

棒棒糖蛋糕做法第十步骤

第六步:在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

棒棒糖蛋糕做法第六步骤

第四步:随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落時不会马上消失就可以了

棒棒糖蛋糕做法第四步骤

第七步:继续翻拌成均匀的面糊

棒棒糖蛋糕做法第七步骤

第二步:鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入

棒棒糖蛋糕做法第二步骤

第九步:刚出炉的蛋糕,可先等冷却一點脱膜就是圆球小蛋糕了

棒棒糖蛋糕做法第九步骤

第五步:分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

棒棒糖蛋糕做法第五步骤

第三步:锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

棒棒糖蛋糕做法第三步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的棒棒糖蛋糕。

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