第四步：加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
第一步：原料图。
第二步：豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
第八步：待汤汁浓绸時撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。
第七步：加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
第三步：锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
第六步：加入一块大喜大黄金咖喱，轻轻翻她至融化。
第五步：加入香菇丁。
【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜
【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜是【诗心】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱的种类很多，味道各有特色。微辣的黄金咖喱，是女儿喜欢的，香味浓郁，汤汁浓绸。用来烧豆腐，不需要添加其他什么调料，就能让成菜相当鲜美。再加上一些香菇，更加的嫩滑鲜美，一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：几朵 | 红椒末：少许 |
| 香葱：1根 | 姜蒜各：少许 |
| 调味料用量 | |
| 大喜大黄金咖喱（微辣）：1块 | -- |