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香菇烧丝瓜

菜谱编号:101-971
香菇烧丝瓜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧丝瓜”。
香菇烧丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滑的香菇与同样爽嫩的丝瓜真是搭呢,同样都是浮雕嫩的口感,吃到嘴里,一不留神,嗖的一声就滑下去了

香菇烧丝瓜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量丝瓜:适量
辅助料用量
红椒:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

香菇烧丝瓜的做法步骤

  • 第二步:锅中放油烧热,入蒜片爆香。
  • 第三步:加入丝瓜翻炒至透亮。
  • 第五步:加入红尖椒炒匀,加盐、鸡精调味出锅。
  • 第四步:加入香菇。
  • 第一步:丝瓜去皮切滚刀块,香菇切斜刀块。
  • 香菇烧丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。

    相关食材:丝瓜香菇

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