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【肉松面包卷】卷着吃的美味面包

菜谱编号：102-130

【肉松面包卷】卷着吃的美味面包是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【肉松面包卷】卷着吃的美味面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

女儿喜欢吃面包，以前，每天放学，必然在学校门口买一个面包吃。

自从家里添了面包机和烤箱，面包店就再也没有赚过我的钱，嘿嘿！

吃惯了土司和甜面包，偶尔换换口味和款式，也让家人多一份惊喜，所以我做了这款【肉松面包卷】，还用了原味肉松和辣味肉松两种口味，很受欢迎呢！

【肉松面包卷】卷着吃的美味面包主厨：小厨飘香

第十四步：每一段的两端抹上沙拉酱。沾满肉松。

第四步：放入温暖处发酵至2倍大。

第二步：将黄油以外的材料按照先液体、后面粉、后酵母的顺序倒入柏翠PE6300面包机面包桶内。

第十三步：将面包卷平均切成三段。

第十一步：在准备卷起来的一边用刀子划几道口子，但不要划断，将面包紧紧卷起来。卷好的面包用油纸包裹好，静置半小时。

第十二步：定型后撤去油纸，将两边切割整齐。

第六步：放入温暖湿润处进行二次发酵，直至二倍大。取出后刷蛋液。

第九步：烘焙好的面包，倒扣在一张干净的油纸上。适当冷却。

第五步：用擀面杖擀成长方形的薄片，大小和烤盘一致。放入铺了油纸的烤盘内。

第十五步：美味的肉松面包卷做好了！

第一步：准备好材料。

第三步：启动和面程序15分钟，倒入软化的黄油，继续启动和面程序15分钟，直至和成能拉出筋膜。

第七步：撒上白芝麻，也可以撒上一些香葱。

第十步：在面包底部刷色拉酱，撒上肉松。

第八步：放入预热好的烤箱，中层，180度，12分钟。

菜谱标签：烘焙面包

相关食材：肉松面包

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