当前位置:首页 > 菜谱大全 > 好吃的肉松面包

好吃的肉松面包

菜谱编号:503-601
好吃的肉松面包是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的肉松面包”。
好吃的肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包做过许多,吐司、小餐包、整形面包等等,感觉玩面团的时候真的是很快乐。今天家里正好剩下一些肉松,就用它来做个肉松面包吧,这肉松的味道给面包增添了许多味道,更好吃了。

好吃的肉松面包主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:250克低筋面粉:50克
牛奶:166克鸡蛋:1个
玉米油:30克--

好吃的肉松面包的做法步骤

第四步:发酵好的面团,排气再分割成8等份,滚圆松弛15分钟。

好吃的肉松面包做法第四步骤

第五步:取一个面团擀成长条状,从一头慢慢卷起来,收口捏紧。

好吃的肉松面包做法第五步骤

第三步:进行第一次发酵,发酵至原来2倍大。

好吃的肉松面包做法第三步骤

第二步:将面包食材放入厨师機里揉面,揉至面团光滑且可以拉出大片薄膜为止。

好吃的肉松面包做法第二步骤

第六步:将其一一摆放在烤盘上,收口朝下。

好吃的肉松面包做法第六步骤

第一步:先来准备所需要的食材,一一精准称重备用。

好吃的肉松面包做法第一步骤

第七步:进行二次发酵,发酵至原来2倍大,发酵好的面团光滑有弹性,轻按之后会弹起来。

好吃的肉松面包做法第七步骤

第九步:烤箱预热,上下火,中层170度烤16分钟左右。

好吃的肉松面包做法第九步骤

第十步:成品图。

好吃的肉松面包做法第十步骤

第八步:挤上沙拉酱,沙拉酱的口味可以根据自己的喜好来选择,再撒上肉松,肉松会因为有沙拉酱而粘在面包上。

好吃的肉松面包做法第八步骤
好吃的肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、高筋面粉和低筋面粉一起揉面,面团的筋度会相对只有高筋面粉低了,所以揉至可以拉出大片薄膜即可。
2、烤箱的温度和时间仅供参考。

相关食材:肉松面包

好吃的肉松面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【石榴树2008】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃的肉松面包。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜