鱼香法棍
鱼香法棍是【芹意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香法棍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一根法棍,加工一下,来一个“鱼香法棍”——此鱼香是真的“鱼香”,不是咱们川味的“鱼香”哦——把法棍烤酥脆,搭配他平时爱吃的三文鱼生和金枪鱼沙拉,没想到还真的好吃,配上红菜汤,是多么美味的一餐啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
法棍面包:适量 | -- |
辅助料用量 | |
三文鱼片:适量 | 水浸金枪鱼罐头:适量 |
调味料用量 | |
蛋黄酱:适量 | 黄油:适量 |
盐:适量 | 香草碎:适量 |
鱼香法棍的做法步骤
鱼香法棍做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果使用咸味黄油,最后就不用加盐了;
2、最后的香草可以省略;
3、法棍面包片烤3分钟足够,千万别烤过了。