辣椒蒸茄子
辣椒蒸茄子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒蒸茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道少油美味且下饭的蒸茄子,操作简单,清爽且刮油。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1根 | 辣椒:60克 |
辅助料用量 | |
豆豉:2勺 | 蒸鱼豉油:适量 |
辣椒蒸茄子的做法步骤
辣椒蒸茄子做法技巧/窍门/补充说明:
豆豉和蒸鱼豉油都有咸味,所以这道菜不用再加盐。
答配菜谱:茄子与辣椒的做法