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咖喱土豆

菜谱编号:010-26
咖喱土豆是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆”。
咖喱土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天在贝太厨房搜到一道咖喱土豆的做法,就试了试,还可以的。

咖喱土豆主厨:就喜欢做吃的

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
红椒:半个青椒:半个
咖喱粉:15克姜末:10克
橄榄油:20克牛奶:150克
孜然粉:适量--

咖喱土豆的做法步骤

  • 第二步:土豆去皮切滚刀块,青红椒切菱形块,姜切成末备用。
  • 第一步:原料:土豆1个、青红椒各半个、咖喱粉15g、姜末10g、橄榄油 20g、牛奶150g、孜然粉适量。
  • 第三步:将土豆下锅煮熟。
  • 第六步:装盘后洒上黑胡椒粉上桌。
  • 第四步:炒锅倒入橄榄油爆香姜末,加入咖喱粉、孜然粉、青红椒拌匀,加入煮熟的土豆拌炒,再加入牛奶煮开。
  • 第五步:开锅煮两分钟,倒入烤盘,烤箱230°C预热5分钟后,烤盘放到中间烤10分钟即可。
  • 相关食材:土豆咖喱

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