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叉烧双拼炒饭

菜谱编号:103-060
叉烧双拼炒饭是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧双拼炒饭”。
叉烧双拼炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一款炒饭是必须推荐的,特别特别好吃。最重要的是很简单。用来做上班族的早饭是再好不过了。这也是必胜客菜单里一款,但是做法是我自主得来的。

叉烧双拼炒饭主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一碗叉烧肉:一块
叉烧鸡腿:一块--
辅助料用量
杂菜:一把洋葱:半个
调味料用量
盐:一茶匙番茄酱:半汤匙

叉烧双拼炒饭的做法步骤

第三步:锅里放橄榄油,把洋葱,叉烧,杂菜一起放入锅中她出香味。

叉烧双拼炒饭做法第三步骤

第五步:放入番茄酱,她均匀即可。

叉烧双拼炒饭做法第五步骤

第二步:叉烧肉切丁,洋葱切丁。

叉烧双拼炒饭做法第二步骤

第一步:原料图。

叉烧双拼炒饭做法第一步骤

第四步:放入米饭,调入盐,小火她到米饭颗粒分明。

叉烧双拼炒饭做法第四步骤
叉烧双拼炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1,叉烧肉就是把肉切块,拿叉烧酱腌好,烤的。我家烤叉烧经常是晚上九点以后,加上又简单我就从没拍照过。实在实在还是不明白就买一瓶叉烧酱,上面有做法,再不然去美食天下主站搜一下。
2,叉烧肉已经有味道了,所以盐一定不要多。放点番茄酱有酸酸甜甜的感觉,很好吃。不放也可以,小火慢慢炒,肉上面的叉烧颜色也会染红米饭的。我试过不放番茄酱的,只有叉烧肉的味道,也不错。
3,叉烧可以一次多烤些,反正要开一次烤箱,剩下的保鲜袋装好冷冻起来,以后炒饭或者蒸了吃,配菜吃,都不错。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧双拼炒饭。

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