福满酥香肉
福满酥香肉是【芹意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福满酥香肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山东煎饼卷大葱，是多少老山东难以忘怀的家乡滋味啊！如今生活好了，煎饼成了健康食品，煎饼卷大葱也由物质匮乏年代饱肚充饥的代表食物，变成了餐桌上极受欢迎的宠儿。
然而只是煎饼和大葱，未免有点儿单调，而且也太素了，不符合嗜肉一族的口味啊，今天这道菜，给煎饼卷大葱换换花样——大煎饼切成小片儿，大葱换成了香葱，另外搭配上炸酥肉和生菜叶，摆一个漂亮的盘儿，取个好听的名字，端上年饭桌也毫不逊色呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山东大煎饼：1大张 | 五花肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 生菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/2小勺 | 料酒：2小勺 |
| 五香粉：1小勺 | 生抽：2小勺 |
| 老抽：1/2小勺 | 干面粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
福满酥香肉的做法步骤
福满酥香肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸肉用的油不必太多，刚刚能没过肉片即可。你会发现，油越炸越多。
2、肉片炸得酥脆一点儿更好吃。
3、再搭配点儿黄瓜条、萝卜条之类也不错。