清炒菜心
清炒菜心是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，今天来一道味道清淡，鲜美爽口的清炒菜心。蔬菜是人体清道夫，恩，现代人更应该多吃青菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜心：250克 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 猪油：适量 |
清炒菜心的做法步骤
清炒菜心做法技巧/窍门/补充说明：
青菜心很容易熟，要大火快炒，保持色泽碧绿。
菜心下沸水烫并洗，可去除一些不好的物质。
相关食材：菜心