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番茄菜心肥牛

菜谱编号:472-503
番茄菜心肥牛是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄菜心肥牛”。
番茄菜心肥牛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了肥牛做肥牛饭来的,剩下的肥牛放冰箱里了,然后又忘了。

别人拿来的鲍鱼要收起来,倒腾冰箱又翻出来,赶紧做着吃了吧。

番茄菜心肥牛主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菜心:1把肥牛:500克
番茄:1个--
辅助料用量
葱花:小许清水:小许

番茄菜心肥牛的做法步骤

  • 第八步:纯净水洗净浮末。
  • 第十步:番茄洗净切小块。
  • 第十四步:炒至番茄出油,放小许水煮开。
  • 第四步:水开放菜心焯水。
  • 第十三步:放小许生抽。
  • 第十七步:炒匀倒在菜心碗里。
  • 第十一步:热锅冷油,放食盐。
  • 第十九步:葱花撒肥牛上即可。
  • 第二步:切段。
  • 第五步:焯好的菜心取出来放大碗里。
  • 第七步:焯熟。
  • 第十五步:放肥牛。
  • 第十八步:切葱花。
  • 第十六步:炒匀,放鸡精。
  • 第一步:菜心洗净。
  • 第六步:把肥牛直接放进焯菜心的水里。
  • 第二十步:开动吧。
  • 第九步:放盘里备用。
  • 第三步:锅烧水。
  • 第十二步:放番茄翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肥牛番茄菜心

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