西芹炒百合
西芹炒百合是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒百合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合具有润肺止咳,清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,具有较高的营养价值,随着现今大家对百合的认识,百合产量也越来越少,特别是几年生的百合,其营养价值比起一般的百合要高出许多,其价格也就自然不菲;我买的百合据说是3年生的,本来是一个百合连在一起,被我掰成了两个,就当两个使了;用西芹炒百合是一种经典的做法,味道清新,吃起来脆嫩可口,在干燥的冬季吃是最合适不过的了~~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西芹:适量 | 鲜百合:两个 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 葱:适量 |
盐味精:适量 | -- |