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休闲小食品——酸酸甜甜的果丹皮

菜谱编号：103-576

休闲小食品——酸酸甜甜的果丹皮是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“休闲小食品——酸酸甜甜的果丹皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直以来都很喜欢果丹皮，既开胃又是看电视时的零食。可是在我们哈市每年山楂买的时间很短，质量也不好。但是今年不一样了，到现在还有买山楂的，并且质量很好。做山楂糕、山楂酱、果丹皮。。。可以尽情的发挥了。

休闲小食品——酸酸甜甜的果丹皮主厨：太阳1968

第六步：把晾凉的山楂糊倒入烤盘中，不要太厚。把山楂糊在通风的地方放置2-3天就可以了。

第二步：把干净的山楂放入料理机中，加入清水打成山楂泥。

第一步：把山楂用清水冲洗干净，去籽收拾干净，再用水冲洗一遍。

第三步：把山楂泥倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫后转入小火熬煮。

第七步：把做好的果丹皮用剪刀裁成你喜欢的形状就可以吃了。

第五步：把烤盘上铺一层保鲜膜。

第四步：熬煮时一定要有耐心，熬到粘稠时加入白糖和麦芽糖，熬到糖全部融化即可。

菜谱标签：小吃

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