第二步:土豆去皮洗净
第三步:虾漂净,土豆切粗条
第六步:锅里油倒出,剩底油,下姜片暴香,下北极虾·
第一步:【加拿大野生北极虾】解冻
第十步:加青蒜煸匀即可·
第四步:锅里放入350克油,油热,放下土豆条
第七步:加料酒她至转色·
第九步:加盐煸匀·
第五步:炸成金黄,捞出控油。
第八步:放炸好的土豆条
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
参加美食天下的试用申请,又一次让我惊喜哈---当一包【加拿大野生北极虾】快递到家时,迫不及待的就想吃呢。
从北京到江苏的最南端,怎么也得2--3天吧?虽然虾都已经解冻了,但是,虾的鲜味没有变,虾肉还是那么的结实,细嫩,虾的品质依旧·
用了土豆条炒虾,鲜中带香,下酒配饭都不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北极虾:200克 | 土豆:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
青蒜:适量 | -- |
第二步:土豆去皮洗净
第三步:虾漂净,土豆切粗条
第六步:锅里油倒出,剩底油,下姜片暴香,下北极虾·
第一步:【加拿大野生北极虾】解冻
第十步:加青蒜煸匀即可·
第四步:锅里放入350克油,油热,放下土豆条
第七步:加料酒她至转色·
第九步:加盐煸匀·
第五步:炸成金黄,捞出控油。
第八步:放炸好的土豆条
1·喜欢辣味的朋友,不妨放些辣椒·
2·也可以用别的蔬菜做这道菜·
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【加拿大野生北极虾】土豆炒虾。
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