第四步：把花生馅料分成大约20~25克的小球，不分也可以。第十七步：像包包子一样封口捏紧。第十一步：擀成薄薄的长方形大片。第二十三步：烤箱180℃预热5分钟，180℃烘烤22~25分钟，然后再用低温100℃到120℃慢火烤5分钟左右，让饼充分熟透，烤箱的时间和温度请根据自家烤箱的实际状况调节，烤的时候注意观察颜色。第十步：再次三折。第八步：像叠被子一样三折。第二十四步：烤好的酥饼。第二十步：把所有的饼胚都做好放到烤盘上。第二步：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。第十三步：均匀的切成16等份。第十四步：切好的小面剂子直接压扁，不要翻转，这样层次才会包到里面。第十八步：包好的饼胚收口朝下放到案板上。第七步：擀成长方形大片。第五步：把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。第六步：用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。第十九步：用手把饼胚按扁。第三步：花生炒熟去皮，擀成碎末，加入白糖、果脯和猪油拌匀。第九步：再擀成长方形大片。第十二步：从长的一边开始卷，卷成筒状。第一步：水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。第十五步：取一个小剂子擀开成圆形。第十六步：包入一个花生馅。第二十二步：在撒上白芝麻。第二十一步：在饼胚上刷上蛋液，蛋液可以用清水代替，能够黏住芝麻即可。 
