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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:103-843
蚝油杏鲍菇是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材,漂亮的颜色,鲜美的味道,并且做法那是相当的简单,只需几分钟就能搞定!相信你一定会喜欢上它。

蚝油杏鲍菇主厨:开心小精灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:五个--
辅助料用量
红甜椒:一半黄甜椒:一半
青椒:一个--
调味料用量
葱:一段姜:两片

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:杏鲍菇切滚刀块。
  • 第一步:准备原料。
  • 第五步:锅里倒油,放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇,胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。
  • 第六步:放入青红椒炒断生即可。
  • 第七步:用胡萝卜刻花装饰。
  • 第四步:青、红、黄甜椒切菱形片。
  • 第二步:胡萝卜洗净,切滚刀块。
  • 蚝油杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇同样的好吃。
    2、加上胡萝卜,颜色味道都好一些,不加也可以。

    相关食材:杏鲍菇蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油杏鲍菇。

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