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《木须肉》-------家庭版

菜谱编号:104-013
《木须肉》-------家庭版是【筑巢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《木须肉》-------家庭版”。
《木须肉》-------家庭版
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉片:适量黄瓜:适量
木耳:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量甜面酱:适量
味精:适量香油:适量
淀粉:适量--

《木须肉》-------家庭版的做法步骤

  • 第七步:淋香油味精出锅
  • 第四步:放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色
  • 第三步:油烧热,倒进五花肉片,翻炒
  • 第六步:放进炒好的蛋花,翻炒均匀
  • 第一步:原料图
  • 第五步:放进黄瓜和木耳,翻炒均匀
  • 第二步:准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用
  • 《木须肉》-------家庭版做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩

    菜谱标签:热菜

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