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杨氏木须肉

菜谱编号：311-962

杨氏木须肉是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨氏木须肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子喜欢吃软点的肉肉，清淡点的菜，那就来个木须肉吧

杨氏木须肉主厨：Ppnvhai12迷妮

第七步：最后加入鸡蛋进行翻炒后，盛出来开吃，美味极了??，好吃哦??

第二步：将瘦肉切成薄片，用料酒，盐，蛋清，淀粉进行腌制。

第一步：干木耳泡发备用

第五步：炒锅内倒入花生油，先将鸡蛋炒熟捞出。

第六步：锅内再放油，先将大蒜炒出香味，然后放入黄瓜木耳和滑肉翻炒，加入盐，五香粉，鸡精，蚝油，香油。

第三步：锅内烧水，水煮开后进行滑肉，一片一片的将腌制的肉片放入水中，熟透后捞出待用，泡发的木耳用开水烫出放入凉水中侵泡后备用。

第四步：黄瓜切片，大蒜拍碎，鸡蛋打散准备就绪。

第八步：加上个汤菜，蟹味菇豆腐汤，一顿饭菜就可以了??

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