当前位置:首页 > 菜谱大全 > 开洋炒豆芽

开洋炒豆芽

菜谱编号:104-023
开洋炒豆芽是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开洋炒豆芽”。
开洋炒豆芽
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:适量开洋:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
猪油:适量花雕:适量
鱼露:适量--

开洋炒豆芽的做法步骤

  • 第三步:黄豆芽择好,洗净。
  • 第八步:放入葱段,拌匀即可。也可以放韭菜,看个人喜欢。
  • 第五步:炒锅中加入猪油,放入沥干水分的开洋,中小火煸炒出香味,呈金黄色。
  • 第四步:锅中水烧开,加一点盐,放入黄豆芽汆烫下捞出沥水。
  • 第六步:放入黄豆芽,大火翻炒。
  • 第七步:加鱼露调味,一点点糖提鲜,翻炒均匀。
  • 第一步:开洋用热水泡2分钟,洗净,倒入花雕酒,浸泡15分钟,捞出沥干水分。
  • 第二步:小葱洗净,切成段。
  • 相关食材:豆芽

    开洋炒豆芽菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【圈住美丽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开洋炒豆芽。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜