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快手小炒之清炒绿豆芽

菜谱编号:362-365
快手小炒之清炒绿豆芽是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒之清炒绿豆芽”。
快手小炒之清炒绿豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

快手小炒之清炒绿豆芽主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:300克青椒:少许
红椒:少许葱:少许
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
鸡精:少许香油:少许
醋:少许--

快手小炒之清炒绿豆芽的做法步骤

  • 第四步:加入青红椒翻炒几下。
  • 第二步:青红椒切条或者切丝都可以,葱切成葱花。
  • 第六步:清脆可口,快手小炒,方便简单。
  • 第三步:热锅凉油放入葱花爆香。
  • 第一步:准备材料,豆芽洗净摘去尾巴。
  • 第五步:加入豆芽翻炒几下,加几滴醋,这样为了豆芽更清脆,翻炒几下豆芽微微缩水就可以加盐鸡精调味,淋入香油出锅了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:绿豆芽豆芽绿豆

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